xúc xích

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (như heo, bò, gà) được xay nhuyễn, tẩm gia vị và nhồi vào vỏ collagen hoặc tự nhiên. Sản phẩm có thể được hấp, luộc, hun khói hoặc chiên trước khi sử dụng. Xúc xích có hương vị đậm đà, tiện lợi và thường dùng trong bữa ăn nhanh, tiệc nướng hoặc kèm với bánh mì, mì gói..